Şehrin kültürel ve ekonomik yapısı içerisinde, 1930' lu yıllarda Orta caddeden başlayan ve tüm ülkeye ve yurt dışına yayılan Akçaabat Köftesi ayrı bir yer tutmaktadır.
Türkiye'ye adını duyuran Akçaabat Köftesi ülkemizde yapılan diğer köftelerden farklı ve ayrıcalıklıdır.
Maharetli ustalar tarafından yörenin otuyla beslenmiş ineklerin özenle seçilen etlerinin döş, kol ve gerdanıyla bunların karışımından oluşan, sinir ve ekstra yağ bulunmayan etlerinden kıyılarak yoğrulan ve bir gün dolapta bekletildikten sonra köfte ocağında pişirilen ve servis yapılan Meşhur Akçaabat köftesinin tadı Cemil Usta Köfte & Balık Servisiyle bir başkadır.
Akçaabat İlçemizin 1881 yılında belediye, 1897 yılında İlçe statüsüne kavuşmuş olması ilçemizin tarihsel ve kültürel alt yapısının en önemli göstergelerindendir.
Akçaabat İlçemizin turizm potansiyelleri:
- Akçaabat Orta Mahalle Evleri - Akçaabat Köftesi - Sera Gölü - Kayabaşı Yayla
- Kenti -
Hıdırnebi Yayla Kenti - Denizimiz - Yaylalarımız önemli yer tutmaktadır.
